最近剛好進行中的計畫,認識了幾位正要出發前往日本交換學生的美眉,聊到一些關於找房的事情,跟該注意的事項。聊著聊著,我另外寫了封信作建議。後來想想,裡面有很多資訊應該也有許多其他朋友需要,故把原文稍作潤飾修改,在這邊跟大家分享。

 

某甲:「日本不是很先進嗎?怎麼會說是苦難日記呢?」

雖然只待在日本一年,這麼短暫的時間內,我就搬了四次家...前三次更在最初的5個月內發生!夠猛的吧!真的是講心酸的......在房事不順的狀態下內心之煎熬, 可若黃河之水滔滔不絕阿(os:周爺上身了嗎)

言歸正傳,想要找到個便宜又好的舒適窩,是需要時間與精力的...另外最重要的是運氣!!!!!這種無法控制的就先別討論,從能操之在我手的部份先開始看起吧~

 

日本租房種類

台灣租房大致上有三類:租公寓、租雅房、租套房;這裡將日本租房種類套入,有以下的結果:

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總算要來寫這次旅行的主要目的~讚歧烏龍麵啦!

這天抵達高松車站,已經是中午12點多了,不用說早就餓了(os:尤其想到有美味的烏龍麵可以吃,連早餐都省下了)。從旅遊中心拿到的高松市街烏龍麵地圖內,選了一家號稱"自家手打"的麵店,先來吃吃看~

一進到店裡,完全搞不清楚狀況就傻傻的坐下來,才發現...這是一間自助式的店!(高松的麵店種類請參考另一篇: [食記+1] 讚歧烏龍麵=高松?) 然後再次默默的站起來裝成沒事的樣子,點餐去...

點了一個簡介上推薦的"ぶっかけうどん",再加上一顆蛋和舞菇天婦羅,開動囉~

(上圖)這次點的餐點

 

敲一下蛋,ㄟ,是生蛋(本來以為是水煮的)...不過沒關係,日式正宗吃法就是生蛋沾麵吃~攪拌一下,先夾起一口試試味道,或許是因為手打的?比想像中軟。大熱天的吃著冷麵,過癮阿~

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高松=讚歧?

或許有人會奇怪,為什麼不是高松烏龍麵而是讚歧烏龍麵。原來高松在古代是日本的讚歧國,所以這裡的烏龍麵就叫讚歧烏龍麵囉。其實烏龍麵產地並不只有高松這裡,在日本全國各地都有其獨特的食物,像走在三重,當地特產之一的伊勢烏龍麵就是一例。

 

 

麵店類型

來到高松,進到店裡別急著坐下等點餐唷~原來這裡的麵店可是有好幾種不同的類型,先一起來了解一下吧~~

 

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寫在前面:這篇主要寫香川旅行的紀錄...想看美味烏龍麵的朋友,請待後續~(啾)

比起飯食,我更愛麵食。寬麵、平麵、細麵、雞蛋麵...多到不勝枚舉的麵點中,最愛的還是烏龍麵~那QQ的口感,讓人上癮阿!

前次的旅途中,偶然看到一本日文雜誌介紹從大阪出發到香川的烏龍麵巡禮一日遊,關鍵字的「大阪出發」加上最愛的「烏龍麵」,又想到香川隔壁的德島縣(有火影忍者的鳴門漩渦和阿波舞),腦袋一時衝動深夜訂好飯店,查好轉車路線要搭清早5點多的始發電車,就踏上這次旅行囉。


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 今天和京都認識的朋友Anders一行人一起到大阪環境局的舞洲工場見學。會知道這裡,其實滿巧合的,剛好聽說他們要來大阪看垃圾處理場,是知名的藝術家所設計的,我就跟著來了;而他們之所以知道這裡,又是另外一位朋友幾年前來參觀過,推薦他們也來看看。

參觀是不收費用的,但要事前預約,也有蠻多外國人(os: 我們就是啦~)來參觀,像這天我們就遇到另一對加拿大來參觀的華人,隔天還有7位美國人預約。導覽和解說都是用日語進行,不會日語的朋友可能蠻頭痛的。不過這天我們一行人中有一位久居美國10年的日本人擔任翻譯,多虧了她,與解說員間有問有答,學習到不少知識。

因為我的來訪目的是看Hundertwasser的作品,就不照參觀順序,而先從Hundertwasser介紹起,然後是工場內部,最後才是JR櫻島車站。

 

奧地利國寶藝術家Hundertwasser


這個大名很多人應該聽過吧? 到奧地利旅遊時,其主導設計的「百水公寓」是參觀的名景點,喜歡建築和後現代藝術的人,更是不會放過。下面簡單張貼關於他的介紹:

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12月的時候,多虧了Hama-san的熱情,Q-chan和我有機會到歧阜三天四夜小旅行,真的是非常的感謝他。

歧阜,屬於日本的北陸地區,靠近日本海。最近常在JR車站看到"冬天北陸行"的廣告,大打溫泉和美食(尤其是螃蟹),似乎北陸因雪景和日本海的珍饈而出名。

 

行程大致如下:

Day1: 晚上從京都出發,夜宿車上
Day2: 驅車前往歧阜,參觀金華山歧阜城,夜宿歧阜
Day3: 驅車前往白川鄉合掌造聚落(台灣俗稱合掌村)→近江町市場→夜宿金澤

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